降温大冰块采购技巧 屠宰场厂房怎么买更省钱

购买降温大冰块好像看着挺容易，不少人觉得仅仅是打个电话叫冰，等货来了摆好便可。事实上，从挑选规格，计算用量，再到防止损耗，每一个步骤都存在窍门。我从事企业后勤工作八年了，每年夏天经手的冰块有上千吨，既踩过坑，也总结出了一些实用经验，现在把这几个关键要点梳理出来，助力你将降温大冰块采购这项工作做得既省钱又能省心。

降温大冰块怎么选规格

并非越大就越好，亦并非越贵就越好。市面上常见的用于降温的大冰块存在50斤、100斤、200斤等不同规格，选择哪一种主要取决于使用在何种场景。对于屠宰场流水线进行降温，100斤的条冰是最为适宜的，因为其接触面积大、降温速度快；在厂房车间为工人防暑，50斤的块冰更为灵活，便于搬运与更换；要是冷库备用蓄冷，200斤的大冰砖融化得慢、能持续较长时间。初次采购的时候可以小批量尝试两种规格，对比实际使用的时长以及搬运成本，之后再确定主力型号。

降温大冰块一天要买多少

购量少则不够用，购量多则无处放。最为精准之法乃实测小时化冰量，于一工作日，放置一块特定规格的降温大冰块，记录完全融化所用之时长。若一百斤冰融化用时八小时，平均每小时融化十二点五斤。设若车间需持续十小时降温，单点便需一百二十五斤。全厂多个点位之量相加，再乘以一点二的安全系数，即为单日采购额度。切不可迷信“去年购量今年仍如此”，因气温、工人密度有变，用量须重新核算。

降温大冰块如何避免化太快

冰要是化得快，那钱可就白花了。诀窍并非在于冰自身，而是在于存放以及使用的方式。冰运到场地要是不使用，千万别露天进行暴晒，要盖上一层旧棉被又或者保温毡，如此化冰的速度就能慢上一半。摆放冰的时候要用塑料托盘将其架空，千万别直接与地面接触，因为地面传导热量的速度极其快。另外还有一个土办法很有效果：出风口或者风扇朝着冰堆吹，这样冷气就能被吹散到整个空间，既能节省冰工人又能让人感觉凉快。同样的一车用于降温的大冰块，会不会摆放，使用的时长能够相差两小时。

降温大冰块哪里拿货更划算

直接去制冰厂拿取，必定会比通过二手中介便宜，然而，好多厂家觉得零售量少，故而不愿意送货。我的举措是联合周边的三五家同行，像隔壁的食品厂、菜市场那样，凑成一个整车的量，如此厂家就乐意直接送货，单价能够砍下两成。长期合作之后和销售达成约定：不在高温天气时囤冰放入冷库备用，高温天气时优先保障供应且不提高价格。稳定的采购量相较于临时提高价格而言，更具话语权。今年我们已然拿到每吨比市场价格低四十块的稳定供货价格，依靠的便是抱团以及长协。

进行采购降温大冰块这一行为不存在高深理论，只是一次次去尝试，一丁点儿去钻研。你在本年度于冰块采购方面所碰到的最为突出的难题是什么，是出现临时加价的情况，还是配送出现延误的状况，又或者是冰块融化得过于迅速呢？欢迎在评论区域展开讨论交流，倘若感觉到文章具备实用价值请点击一个赞，从而使得更多同行业人士能够减少走弯路的情况。