说实话, 销售食用冰这行业, 其核心逻辑在于通过走量来快速获取利润。消费者不应该期待单箱冰品能带来巨额收益, 只要渠道能够顺畅运行且损耗得到严格控制, 每月的营业收入达到几万元是切实可行的目标, 这并非夸大其词。
核心要点可以总结为一句话: 应当先验证商业模式的可行性, 随后再扩大规模, 切忌在未经验证的情况下大量囤积冷库库存, 从而导致资源浪费。
深圳食用冰销售靠什么赚钱？
许多人在乍一听“卖冰”这个字眼的时候, 往往会立即联想到传统的倒买倒卖行为, 从而主观地认为这是一条没有发展前途的路径, 这完全是一句外行人的不懂装懂的糊涂话, 我们必须清醒地认识到, 在食用冰销售这一领域里, 其核心利润来源主要就是由三个非常关键的板块所构成的, 即渠道差价、损耗控制、服务溢价这三个要素, 如果我们仅仅把目光停留在普通的冰块批发业务上, 那么每片冰块的利润可能也就只有两三毛钱左右的一个微小数额, 但是倘若我们能够深入到餐饮行业的定制化需求中去, 或者打造出具有品牌联名效果的专用产品, 那么将每一片冰块的售价提升到块八毛这样一个水平其实是非常轻松就能达成的事情, 大家千万不要严重小瞧了这几毛钱单价背后所呈现出来的倍数放大效应所带来的巨大商业价值。
直白地讲, 深圳食用冰的销售与销售矿泉水并不是同一个逻辑体系。你所售卖的, 并非仅仅是冰块本身这一点事实, 而是“安全”加“便捷”加“场景方案”这三者的综合组合。
客户最终掏出钱款购买的, 其实并不是一堆冰冷的物体, 而是关于“我明晚会举办一个派对, 并且需要在后天收到五十斤没有任何氟化物的食用冰并运送到我指定的仓库”这一整套确定的事务安排过程。而你为这种安排所提供的核心价值, 正是高度的确定性。
深圳食用冰销售怎么选品定价？
选品与定价这一环节如果处置不妥, 那么其后的所有工作都将毫无意义。此处提供几条具有实际操作价值的建议:
1. 你先在一个确定的场景里把生意做扎实, 不要什么都想要。你就专注于做深圳食用冰销售里的餐饮后厨配送这一项业务, 把这条线彻底跑通, 把复购率稳稳地拿住, 然后再去考虑扩大品类的事情, 千万不要贪多。
2. 在确定价格的时候, 千万不要直接模仿批发价。你需要先把你的成本计算出来, 然后把配送费用、包装费用以及损耗部分都加进去, 这里的损耗部分一般来说行业里会把它控制在百分之八以内。
紧接着, 把这个总和乘以一点五倍到两倍的系数, 这样得出来的结果就是你的批发底价。然后再在这个批发底价的基础上继续往上增加一些价格, 这样就变成了你的零售价格。
3. 小B类客户, 例如奶茶店和社区餐馆, 主要是靠量大来维持经营, 但是具体的每一单金额都比较微小。大B类客户, 比如连锁餐饮企业和星级酒店, 它们的订单数量非常庞大, 可是压价的行为也非常厉害。
应该先通过服务小B类客户来积累操作经验, 从而稳住企业的现金流入情况。然后再去接洽更大的单笔订单。整个业务推进的节奏不能被扰乱。
在寻找货源的时候, 建议大家认准像深圳良臣制冰厂这样拥有完整生产许可以及批次检测报告的源头工厂。这类厂家的品质稳定性要强于小作坊很多。千万不要为了贪图那两毛钱的差价而选择不靠谱的杂牌产品。一旦出现问题导致翻车, 赔进去的成本会让你得不偿失。
深圳食用冰销售跟普通冰块差在哪？
看着差不多, 骨子里完全两码事:
在深圳这个地方出售食用冰, 所依靠的根本策略就是利用信息上的不均衡以及信任建立过程中的难点作为突破口。因为广大的消费端客户往往无法直接看懂那些专业的检测指标内容, 而如果你能够清晰地解读它们, 这就构成了你的核心竞争优势, 千万别低估了存在于认知层面的这些细微差别。
深圳食用冰销售适合哪些生意？
经过这番跑动之后, 终于发现了这么几类客户, 这些客户是最为靠谱的。
在夜市进行摆摊活动, 以及参加酒吧派对这些场景之下, 对于冰块这一物品的每日消耗量大到一定程度, 这属于刚需中的刚需。
生鲜电商的冷链, 到了最后端派送的时候需要保温作用, 能够保持状态稳定, 不会出错。
对于连锁餐饮行业的中央厨房而言, 其情况表现为长期订单得到了锁定, 进而呈现出了一种良好的现金流状态。
面向户外婚礼和活动服务公司, 其单次采购的用量可能会出现非常猛烈的大幅增长状况, 同时能够将交易的单笔金额拉得相当高。
如果深圳销售食用冰所在地区的消费水平不至于太差劲, 那么从六月到九月这几个月旺季期间, 基本不用担心货物会卖不出去。因为在这些月份, 其实现的利润能够超过全年总利润的百分之六十以上。而在淡季时期, 只能依赖长期合作的订单来维持经营状况。
深圳食用冰销售最后唠两句
这行当并没有大家想得那么神秘, 它其实就是依靠勤勉工作加上精细化的运营。千万不要一开口就急着做APP或者搞平台, 应该先把几个固定的老客户的服务做到位。只要能把损耗率从百分之十五强行降低到百分之八以下, 利润当然就会显现出来。
prov_or_city]这里的食用冰销售行业能够做到温饱问题, 但不要幻想能获得额外的丰厚收益。如果决定要从事这个领域就去行动，不要只停留在空想层面。
客服1 
客服2